Allerdings war ich mir nicht sicher, ob der Supermarkt vom Freitag überhaupt Fisch hat und falls ja, ob es ihn nicht nur in großen Portionen gibt. Daher habe ich einen anderen Supermarkt mit Namen Kowalski's ausprobiert, den mir schon beim letzten Besuch eine Kollegin von hier empfohlen hatte. Der Laden geht mehr so in Richtung Feinkost mit einem ordentlichen Schuss Biosupermarkt. Auf jeden Fall gibt es eine Fischtheke und es gab Lachsfilet sogar im Angebot, allerdings nur Wildlachs und der war mir für die Lachsnudeln dann doch ein bisschen schade. Dafür gab es aber noch Lachssteak und da habe ich mir spontan eines gegönnt. Eigentlich sah es gar nicht so groß aus, es waren dann aber doch 340 g. Den Rest habe ich dort auch gleich eingekauft, nur bei den Gewürzen fand ich $5 für ein Gläschen Paprika oder $7 für Oregano doch ein bisschen übertrieben.
Eigentlich wollte ich die Gewürze dann noch kurz bei dem anderen Supermarkt holen. Auf dem Weg kam ich dann aber zufällig bei Aldi vorbei. Dort gab es dann auch die gesuchten Gewürze für nur etwa $ 1,20. Gratis dazu gab es den original deutschen Charme von Aldi vor so etwa 15 oder 20 Jahren. Ganz untypisch für hier gibt es die Einkaufstaschen wie in Deutschland nicht umsonst.
Zurück im Hotel habe ich mich an das Werk gemacht. Es war ein bisschen schwierig, vor allem, da die Küche doch etwas spartanisch ausgestattet ist. So gibt es keine richtige Salatschüssel und im Moment auch nur zwei große Teller. Wobei ich da einfach nochmal an der Rezeption nachfragen werde, zumindest zusätzliche Teller sollten hoffentlich kein Problem sein. Der Herd und ich sind bislang auch noch in einer Phase des Kennenlernens und mir ist es nicht gelungen, die Nudeln einfach nur köcheln zu lassen. Dafür ist der Lachs wirklich sehr lecker geworden und es war insgesamt ein schönes Abendessen. Hier noch ein Bild, aber keine Sorge, ich werde jetzt nicht jedes Essen, fotografieren und hier einstellen.
Beim Saubermachen nach dem Essen kam dann noch ein ganz authentisch amerikanisches Detail der Küche zum Einsatz.
An der Wand hinter der Spüle findet sich nämlich ein Schalter, der aber nicht für das Licht sondern den Küchenabfallzerkleinerer. Zumindest nennt Wikipedia das Gerät so, dass unterhalb des Abflusses sitzt und die Fischhaut und Gräten mit einem satten gurgelnden Geräusch häckselt und in die Kanalisation befördert. Generell macht das Ding immer auf mich einen eher gefährlichen Eindruck aber heute war es wirklich ziemlich praktisch. Sonst hätte ich heute Abend noch herausbekommen müssen, ob und wie ich den Müll loswerden kann, so dass es nicht die ganze Zeit nach Fisch stinkt. Das ist sowieso so ein Thema, die Fenster im Hotel lassen sich nicht aufmachen – dafür läuft jetzt halt die Klimaanlage auf Hochtouren, das sorgt irgendwie schon auch für etwas bessere Luft.
